Un voyage à travers notre vin : le Txakoli

DETAILS IMPORTANTS

GUIDE ACCOMPAGNATEUR: Anglais, Français, Espagnol, Basque
CONFIRMATION INMÉDIATE

VOUS FEREZ

Visitez Donosti- Saint Sébastien, Hondarribia, Getaria, Gernika, Okondo et Orduña et goutez les meilleurs txakolis de leurs bodegas.

Jour 1: Visite guidée de Saint Sébastien
Jour 2: Visite guidée de Hondarribia et getaria avec des bodegas de txakoli
Jour 3: Visite á Gernika avec une dégustation de 3 txakolis et de 2 pintxos et visite San Juan de Gaztelugatxe
Jour 4: Visite une bodega de la région d'Araba et explorer le village Orduña
Jour 5: Circuit SPA au centre La Perla

QUI VOUS ATTENDRE

Jour 1 - DONOSTIA - SAINT SÉBASTIEN

Arrivée à Donosti – Saint Sébastien. Visite guidée de la ville et dîner à base de pintxos, une nouvelle manière de vivre comme un habitant de la ville. Elaborez votre propre parcours, et demandez nous nos suggestions de pintxos. Utilisez les coupons PintxoBox pour les payer. Facile et pratique.

Transfert à l’hôtel.

Jour 2 - “TXAKOLI DE GETARIA” – GETARIA ET HONDARRIBIA

Petit déjeuner à l’hôtel.

Transfert en voiture ancienne à Hondarribia et visite guidée du casque médiéval, se promener dans ses rues n’a pas de prix, pleines de couleurs et d’histoires, c’est un des plaisirs à ne pas rater. Ensuite, nous procèderons à la visite des bodegas de txakoli les plus charismatiques, il s’agit de Hiruzta. Là-bas nous participerons à la dégustation et une explication sur ce qu’ils produisent nous sera donnée.

Au milieu de la matinée, transfert à Getaria, village de grande tradition marine, connu principalement pour être le village natal de Juan Sebastian Elcano, mais aussi car il possède de fameux restaurants de poissons grillés et des petites plages avec un cadre extraordinaire. Visite d’une bodega très spéciale de la zone, où cohabitent technologie et traditions pour produire de merveilleuses cuvées. Visite de la bodega Rezabal et repas avec degustation de produits typiques et txakoli.

Après-midi libre à Getaria.

Transfert à l’hôtel.

Jour 3 - “TXAKOLI DE BIZKAIA” – GERNIKA

Petit déjeuner à l’hôtel.

Nous irons à Gernika, où nous visiterons la maison de Juntas et l’Arbre de Gernika. Un Arbre qui vient d’une coutume très ancienne qui consistait à se réunir sous l’arbre pour prendre de grandes décisions sur les intérêts de la commune. Une tradition provenant d’une coutume fortement enracinée entre les basques consistait à se réunir et prendre de grandes décisions sous un arbre, généralement ils discutaient des intérêts de la commune. C’est une tradition généralisée dans l’europe medieval.

Ensuite nous prendrons connaissance d’autres dénominations d’origine de txakoli, Bizkaiko, Txakolina, dans une bodega en plein cœur de la Biosphère de Urdaibai. Une expérience qui t’aidera à comprendre l’âme de nos produits dans la Bodega Itsasmendi en constante évolution et dans un lieu plein de diversité. Dégustation de 3 txakolis et de 2 pintxos.

Repas dans un restaurant typique de la zone et l’après-midi, transfert à San Juan de Gaztelugatxe, un des lieux qui émane une magie particulière et que vous n’oublierez jamais.

Transfert à Donosti et temps libre pour dîner.

Jour 4 - “TXAKOLI DE ARABA” – OKONDO

Petit déjeuner à l’hôtel.

Transfert à Araba, territoire historique où nous prendrons connaissance la troisième dénomination d’origine du txakoli, Arabo Txakolina. Nnous irons à Okondo, un jolie petit village calme. Nous visiterons la bodega Beldui Txakolina où se réalise l’élaboration des txakolis grâce aux processus les plus avant-gardistes du moment (possibilité de visite théâtrale et spéciales pour les familles). Repas inclus où nous profiterons d’un menu de txakoli et des produits typiques de la vallée.

Transfert à Orduña pour explorer le village, détenant une importante histoire économique dans le bastion de Bizkaia, ce qui le convertit à l’unique ville médiévale du territoire historique. Le village est de nos jours labélisé de village monument historique.

Transfert à Donosti et temps libre pour dîner.

Jour 5 - DONOSTIA - SAINT SÉBASTIEN

Petit déjeuner à l’hôtel.

Nous proposons un cadeau pour le corps et les sens à travers la thalassothérapie. Circuit SPA au centre La Perla, le moyen pour suivre une véritable thérapie de relaxation et tonification physique.

BEFORE GOING

With a private tour guide, the schedule, duration and activities can be adjusted to meet your needs. Please, provide any special requests you have.

Please note that this tour is a culture and food tour. But, you will get a pair of local snacks as well as a walk through the old quarter of San Sebastian in order to learn about the Basque culture and gastronomy. Please note that you will not receive a full meal.