Couleur, arôme et saveur : un environnement de caves centenaires et avant-gardistes

DETAILS IMPORTANTS

• GUIDE ACCOMPAGNATEUR: Anglais, Français, Espagnol, Basque
• CONFIRMATION INMÉDIATE

VOUS FEREZ

Apprendre l’histoire et profiter des meilleurs vins des caves de Laguardia, Elciego, Labastida, Briones et Haro.

• Jour 1: Arrivée à la Rioja Alavesa
• Jour 2: Visite guidée de Laguardia
  
• Jour 3: Visite la cave de Dinastia Vivanco et la ville de Haro
  
• Jour 4: Visite guidée du quartier historique de Labastida et a cave-boutique

QUI VOUS ATTENDRE

JOUR 2 - LAGUARDIA-ELCIEGO

Visite guidée de Laguardia, son histoire est écrite sur ses murs, laquelle attend d’être lue par les visiteurs. Sous les rues et habitations, à 6 mètres de profondeur, les sous-sols de Laguardia sont pleins de caves et grottes à visiter.

Nous visiterons la cave « bodega Eguren-Ugarte » avec plus de 2km de caves souterraines, creusées à la main pour la majorité, visite indispensable pour les amateurs de vin de Rioja Alavesa ou simplement pour les amateurs d’histoires et d’expériences sensorielles. Après la visite, nous ferons une dégustation de 3 vins  et de « pintxo ». Déjeuner à la cave avec un menu de produits typiques de la région.

Dans l’après-midi, transfert à Elciego, nous découvrirons la meilleure représentation de l’esprit innovateur du  « Marqués de Riscal ».  Un édifice élaboré par le fameux architecte canadien Frank O. Gehry, qui a créé une œuvre bien que pleine de formes, et en parfaite harmonie avec le paysage environnant. Visite de caves et dégustation de vin.

Retour à l’hôtel et temps libre.

Petit-déjeuner à l’hôtel.

Le matin, nous irons à Briones, précisément à la cave de Dinastia Vivanco qui nous surprendra avec son propre musée. Dans la matinée nous suivrons le vin depuis la vigne jusqu’au palais à travers un cours de dégustation.                                                            

Déjeuner à la cave. « Tradition, produit de la terre, créativité aux fourneaux et  sophistication  à table.

Dans l’après-midi visite à Haro, mondialement connu pour ses vins. La ville de Haro a de nombreux attraits touristiques et culturels qui en font une destination favorite pour un week-end ou des vacances. C’est le mélange de culture, du paysage et de sa cuisine qui font de cette ville une destination inoubliable.

Pour terminer la journée nous visiterons une cave qui se trouve là où se rejoint la bonté du climat et la sévérité de la terre. Nous profiterons d’une dégustation de vin et de produits du terroir.

Temps libre.

Transport à Labastida, un petit village plein d’histoire depuis l’antiquité à nos jours. Labastida est un charmant centre historique au cœur de la Rioja Alavesa.

Visite guidée du quartier historique, de l’art roman à l’art baroque avec une visite du temple fortifié du « cristo » et de l’église de Nuestra Señora de La Asunción.

Nous terminerons notre visite avec une expérience unique  d’une cave-boutique  où nous savourerons le  parfait mariage entre des bons vins et les produits de la terre.

BEFORE GOING

With a private tour guide, the schedule, duration and activities can be adjusted to meet your needs. Please, provide any special requests you have.

Please note that this tour is a culture and food tour. But, you will get a pair of local snacks as well as a walk through the old quarter of San Sebastian in order to learn about the Basque culture and gastronomy. Please note that you will not receive a full meal.

CANCELLATION POLICY

• Cancel up to 15 days in advance for a full refund
• Cancellations between 15 days and 48 hours will be charged 50%
• Cancellations 48 hours in advance will be charged 100%