Vivez nos traditions et sentez notre culture

DETAILS IMPORTANTS

• GUIDE ACCOMPAGNATEUR: Anglais, Français, Espagnol, Basque
• CONFIRMATION INMÉDIATE

VOUS FEREZ

 Le séjour a été programmé autour des fêtes basques (Euskal Jaiak) de Saint-Sébastien et de Zarautz. Les compétitions et démonstrations de  sport basque les plus typiques y seront réalisées, en plus d’une démonstration du folklore local. Durant ces journées, les rues se remplissent de groupes de « Dantzaris » (dance locale) accompagnés de « txistus » (flute à bec local à trois trous)  et autres instruments.

• Jour 1: Visite guidée de la ville et dîner à base de « pintxos »
• Jour 2: Visite guidée de la ville romantique et visite du musée de San Telmo
  
• Jour 3: Journée du cidre et « Gaztelu Eguna »
  
• Jour 4: Dimanche de régates et manger dans un restaurant de 3 étoiles Michelin : Arzak
  
• Jour 5: Faire du shopping au marché de « la bretxa » et cuisiner les plats les plus typiques de la région
  
• Jour 6: Zarautz où se fête la « Euskal Jaia » après une partie de pelote basque
  
• Jour 7: Circuit SPA  au centre de la Perla

QUI VOUS ATTENDRE

Arrivée à Saint-Sébastien. Visite guidée de la ville et dîner à base de « pintxos », une nouvelle façon  de se sentir Donastiarra (habitant de saint-Sébastien). Réalisez votre propre trajet et demandez  nos suggestions  de « pintxos »  et utilisez  les coupons « pintxosbox » pour payer. Simple et facile.

Petit déjeuner à l’hôtel.                         

Dans la matinée, nous  ferons une visite guidée de la ville romantique qui traverse le quartier de Cortázar construit pendant la deuxième partie du 19^ème siècle après la destruction des remparts qui défendaient la ville. Les rues, tracées de façon perpendiculaire, configurent une ville ordonnée et sereine, où les constructions en grès se fondent dans le paysage.

Nous continuerons avec une visite du musée de San Telmo, un musée situé dans le quartier historique qui retrace le passé culturel et historique.Temps libre pour profiter de la ville.

Petit-déjeuner à l’hôtel. 

Dans la matinée se célèbre la journée du cidre, notre guide vous accompagnera pour  profiter d’une expérience inoubliable. Toutes les cidreries se réunissent sur la place de la  Constitution à Saint-Sébastien pour offrir ses traditions et son produit : le cidre.

Ensuite, nous nous rendrons à la confrérie basque de la gastronomie, où nous découvrirons les traditions des sociétés gastronomiques et nous dégusterons les plats les plus typiques de la ville.

Dans l’après-midi se célèbre le « Gaztelu Eguna », une fête qui  commémore la reconstruction de la ville après l’invasion napoléonienne de 1813.

Pour finir la journée, dîner dans un des restaurants les plus typiques du quartier historique.

Retour à l’hôtel.

Petit-déjeuner à l’hôtel.

Dimanche de régates, dans la ville où respire une ambiance de fête. Entrée exclusive dans les tribunes du « paseo nuevo » (lieu unique pour admirer la course d’aviron). Ce matin-là,  nous profiterons d’un spectacle unique : la course de « la bandera de la  Concha » (compétition de régates unique à Saint-Sébastien), tout club d’aviron rêve d’y participer.

Temps libre pour le déjeuner.

Transfert dans une voiture ancienne au restaurant 3 étoiles Michelin : Arzak***.  La maison qui abrite le restaurant a été construite en 1897, elle était connue alors comme une cave à vins jusqu’à ce que les parents de Juan Mari Arzak (Juan Ramón Arzak et Francisca Arrabitel)  la transformèrent en restaurant raffiné. Le restaurant gagna de la notoriété et se  spécialisa dans les banquets familiaux, jusqu'à  faire de la cuisine avant-gardiste et  obtenir les 3 étoiles  Michelin.

 Retour à l’hôtel.

Petit-déjeuner à l’hôtel.

Dans la matinée, nous irons faire du shopping au marché de « la bretxa », où nous achèterons les  ingrédients nécessaires pour vivre une expérience gastronomique directement auprès des  producteurs.

Atelier gastronomique : nous apprendrons à cuisiner les plats les plus typiques de la région et nous les dégusterons dans un environnement des plus authentiques.

Après-midi : temps libre

Petit-déjeuner à l’hôtel.

Une fois vêtus des costumes traditionnels basques, nous nous rendrons à Zarautz où se fête la « Euskal Jaia » (fête basque), une démonstration du folklore local au style  très traditionnel.

Après manger, nous assisterons à une partie de pelote basque, un sport typique de la culture basque.

Temps libre et retour à l’hôtel.

Petit-déjeuner à l’hôtel.

Pour récompenser le corps et les sens nous proposons un cadeau : thalassothérapie. Circuit SPA  au centre de la Perla, le moyen d’avoir une vraie thérapie de relaxation et de tonification musculaire.

BEFORE GOING

With a private tour guide, the schedule, duration and activities can be adjusted to meet your needs. Please, provide any special requests you have.

Please note that this tour is a culture and food tour. But, you will get a pair of local snacks as well as a walk through the old quarter of San Sebastian in order to learn about the Basque culture and gastronomy. Please note that you will not receive a full meal.

CANCELLATION POLICY

• Cancel up to 15 days in advance for a full refund
• Cancellations between 15 days and 48 hours will be charged 50%
• Cancellations 48 hours in advance will be charged 100%