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A Vitoria, vous découvrirez « l’amande médiévale » (quartier historique appelé ainsi pour sa forme) et la cathédrale Santa Maria, puis dans la vallée saline d’Añana vous découvrirez toutes les propriétés du sel
JOUR 1 - VITORIA-GASTEIZ
Arrivée à Gasteiz, visite guidée du quartier historique, connu comme « l’amande médiévale » un des trésors les mieux conservés de l’époque médiévale et unique dans le pays basque. Durant la visite nous contemplerons les ruelles et les palais de la renaissance ainsi que les monuments romains.
Dîner à base de « pintxos » en dégustant les irrésistibles saveurs de la haute cuisine en miniatures accompagné des meilleurs vins de la Rioja Alaves.
JOUR 2 - VITORIA-GASTEIZ
Petit-déjeuner à l’hôtel.
Dans la matinée, visite du chef d’œuvre architecturale : la cathédrale de Santa Maria, source d’inspiration du roman de Ken Follett « un monde sans fin ». La cathédrale étant en travaux, la visite s’effectuera avec un casque de chantier sur la tête, nous irons à la découverte de l’histoire de la cathédrale sur les échafaudages.
Déjeuner à la charge du client.
Dans l’après-midi, nous vous conseillons de visiter le musée basque d’Art contemporain ARTUIM, référence dans les musées de sa catégorie. Nous continuerons dans l’Almendra Medieval, où se combinent Histoire et innovation sociale à travers de gigantesques peintures murales dans la cité.
Temps libre pour le dîner.
Nuit à l’hôtel.
JOUR 3 - EXCURSION : VALLE SALINE D’ANANA
Petit-déjeuner à l’hôtel.
Nous nous retrouverons dans la Valle Salade d'Añana, où nous découvrirons la provenance du sel. Le sel est la seule pierre naturelle comestible, nous visiterons cet endroit vieux de 6500 ans en voie de devenir Patrimoine de l’humanité.
Dans la matinée, nous réaliserons une visite guidée de la vallée Saline en passant par les sources d’eau salée et les plateformes de production de sel (seulement durant l’été).
Après la visite, une dégustation des différents types de sel vous sera offerte. Vous aurez l’opportunité d’introduire les pieds et les mains dans les eaux hyper-salines du Spa salin et profiter de leurs bénéfices pour la santé.
With a private tour guide, the schedule, duration and activities can be adjusted to meet your needs. Please, provide any special requests you have.
Please note that this tour is a culture and food tour. But, you will get a pair of local snacks as well as a walk through the old quarter of San Sebastian in order to learn about the Basque culture and gastronomy. Please note that you will not receive a full meal.
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