¿Quieres visitar EL PULPO DEL FLYSCH?
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Nos adentraremos en la zona costera de Geoparkea para descubrir las ancestrales técnicas de pesca y la tradición culinaria asociada al pulpo del flysch, molusco convertido en emblema de este fascinante entorno natural. Y como broche final a una experiencia inolvidable, saborearemos un buen pintxo y un txakoli.
Cuando alguien descubre Zumaia algo le invita a regresar, le empuja, le atrapa. Puede que sean los tentáculos del pulpo que vive en sus aguas y desde 2004 protagoniza el Olarro Eguna, iniciativa popular que pretende estrechar aún más los lazos con el animal. Y es que se habla de una relación especial del pueblo con el cefalópodo, considerado un vecino más, como los pulperos y los secadores de pulpo que aún ejercen su actividad de manera testimonial en la localidad guipuzcoana.
Idioma de las visitas: Euskara - Castellano
Visita guiada
Pintxo de pulpo
Txakolí
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